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了一回猎人例3：有的酒店推出顾客自己动手的项目。，餐厅为人准备一些半成品食材，由人自己烹调，然后举烹大赛;咖啡厅人研磨咖啡豆，自己烧咖啡;音乐酒吧或演艺厅让人上台弹奏演唱茶艺居让人模仿茶艺小姐完成整套茶道动;酒店设陶吧或举办插花学习，人自己动手，。

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会，他表示：酒店运营必须从以品牌为中心转变为以消费为心只有消费在不同区域、不同时间加强与品牌的交流和沟，经历品牌带来的独特体验，才有能不加强消费者于品牌的知和忠诚度，将他们化身为品牌的传播者虽然现在很多国际酒店集团在变卖资产，走轻资产运营路线，但是。

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